Es handelt sich um ein optisches Refraktometer (Brixmetr) mit einer Brix-Skala von 0 bis 32 °Bx und einer Auflösung von 0.2 °Bx sowie einer SG-wort-Skala zum Bestimmen des spezifischen Gewichts von Bierwürze in einem Messbereich von 1.000 bis 1.120 und mit einer Auflösung von 0.001.
Die universelle Brix-Skala kann auch bei der Herstellung eigener Obstbrände - vor allem beim Messen des Zuckergehalts der Obstmaische beim Prozess der Fermentierung (natürliche Alkoholgärung) verwendet werden. Wenn Sie aber keine zweite Skala für das spezifische Gewicht der Bierwürze (SG wort) benötigen, empfehlen wir die Variante RBR32-ATC..
Wenn Sie die „Stärke“ des von Ihnen hergestellten Obstbrandes nach dem Destillieren der Maische im Destilliergerät messen möchten, empfehlen wir das Refraktometer zum Messen des Alkoholgehalts in Volumenprozent.
Zum Messen der Reife von Weintrauben empfehlen wir das speziell für Winzer entwickelte Refraktometer.
Dieses Refraktometer verfügt über eine automatische Temperaturkompensation.
| Skala |
Messbereich |
Auflösung |
| Brix (Zuckergehalt der Lösung) |
0 bis 32 °Bx |
0.2 °Bx |
| SG wort (spezifisches Gewicht) |
1.000 bis 1.120 |
0.001 |
Beispiel: 25 °Bx: 100 g Lösung enthalten 25 g Zucker. Mit anderen Worten: In 100 g Zuckerlösung sind 25 g Zucker und 75 g Wasser enthalten.
Tipp: Verwenden Sie zum Errechnen des Zuckergehalts von Lösungen unseren automatischen Umrechner.
TIPP: Brauchen Sie mehrere Variablen messen? Konfigurieren Sie sich Ihr eigenes Refraktometer!
| Bezeichnung |
°Bx |
|
Bezeichnung |
°Bx |
| wasserhaltige Ölemulsionen |
0 bis 7 |
|
Apfelsaft, kohlensäurehaltige Limonaden |
10 bis 22 |
| Bierwürze |
0 bis 20 |
Vogelbeeren |
14 |
| Tomatensaft |
3 bis 6 |
Halbzwetschen |
15 bis 18 |
| Pfirsichsaft |
6 bis 12 |
Durancie (Pflaumenart) |
15 bis 22 |
| Orangensaft |
6 bis 13 |
Milchgetränke |
16 bis 21 |
| Aprikosen |
8 bis 11 |
Hauspflaumen |
18 bis 22 |
| Sauerkirschen |
8 bis 18 |
Wacholderbeeren |
30 |
| Birnen |
8 bis 22 |
Fruchtkonzentrate |
42 bis 68 |
| Haferpflaumen |
9 bis 14 |
Kondensmilch |
52 bis 68 |
| Mirabellen |
10 bis 15 |
Pflanzenöl |
57 bis 90 |
| Süßkirschen |
10 bis 18 |
Zuckersirup |
58 bis 80 |
| Enzian (Wurzel) |
10 bis 25 |
Fruchtmarmelade, Konfitüre |
60 bis 70 |
Messvorgang
Das Messen von Bierwürze ist ganz einfach. Es genügt, auf das Prisma des Refraktometers den zu messenden Stoff aufzuträufeln, die Abdeckplatte des Prismas herunterzuklappen (dadurch verteilt sich der Stoff besser auf dem Messprisma), das Auge an das Okular zu legen, gegen das Licht zu schauen (ggf. Schärfe nachregulieren), und schon können Sie auf der Skala bequem das Ergebnis ablesen.
Allgemeine technische Daten
- Referenztemperatur 20 °C
- ATC - automatische Temperaturkompensation (bei Temperaturen von 0 bis 30 °C)
- Schärfeeinstellung
- Länge ~ 175 mm
- hochwertige technische Ausführung, Metallkörper
- Lieferumfang: stabiles Kunststoffetui, Refraktometer, Reinigungstuch, Entnahmepipette, Schraubendreher, deutsche Betriebsanleitung
Skala des Refraktometers